Spargelgenuss auf dem Herforder Wochenmarkt

© Pro Herford GmbH

Herford, 16.05.2019.
Am kommenden Samstag, 18. Mai 2019, veranstalten die Markthändler des Herforder Wochenmarktes in Kooperation mit der Pro Herford GmbH einen Spargeltag. Ab 10 Uhr können die Marktbesucher den frisch zubereiteten Spargel von Heinz Kleine vom Café Kleine als Quiche mit Salatbeilage oder als kleines Gericht mit rohem Schinken und Kartoffeln genießen.

Auch die Herringhauser Holzofenbäckerei Schnarre hält ein besonderes Angebot bereit: das „Spargelbrot“. Die Gemüsehändler und insbesondere Spargelhof Thiermann sowie Horstmann Spargel bieten den Besuchern frischen Spargel und Tipps zur Zubereitung an, Frischgeflügelhändler Nils Thenhaus hält ergänzend den passenden Schinken bereit. Für musikalische Unterhaltung sorgt in der Zeit von 10 bis 13 Uhr das „Session Sax Duo“.

Des Weiteren bietet die Markthallenmanagerin Silke Mittmann um 10.30 Uhr und um 11.30 Uhr jeweils max. 30 Interessierten die Möglichkeit, sich Einblicke in die neugestaltete Markthalle zu verschaffen. Treffpunkt ist der Haupteingang der Markthalle auf dem Rathausplatz. Für den Rundgang in der Markthalle ist festes Schuhwerk erforderlich. Die Markthändler und die Pro Herford freuen sich auf zahlreiche Gäste.